Resumo

ORLONSKI, Sabrynna; DELLAGRANA, Rodolfo André; RECH, Cassiano Ricardo  e  ARAUJO, Eliane Denise da Silveira. Estado nutricional e fatores associados ao déficit de estatura em crianças atendidas por uma unidade de ensino básico de tempo integral. Rev. bras. crescimento desenvolv. hum. [online]. 2009, vol.19, n.1, pp.54-62. ISSN 0104-1282.

O objetivo é analisar o estado nutricional e os fatores associados ao déficit estatural em crianças de quatro a 10 anos de idade. Trata-se de um estudo transversal que avaliou 335 escolares atendidos por uma Unidade de Ensino Básico de tempo Integral da cidade de Ponta Grossa, no ano de 2007. O estado nutricional foi determinado a partir dos índices antropométricos de peso/estatura e estatura/idade. A idade média do grupo foi de 7,7 anos. O déficit de peso/estatura ocorreu em 0,9% das crianças, a baixa estatura em 6,9% e o excesso de peso em 27,8% das crianças. A análise univariada demonstrou que a baixa estatura esteve associada às seguintes variáveis: baixo peso ao nascer (RP=2,59; IC_95% 1,02-4,12), baixa escolaridade materna (RP=2,12; IC_95% 1,54-3,18) e baixo nível sócio-econômico (RP=2,36; IC_95% 2,26-4,46). As variáveis sexo, idade, número de irmãos e número de pessoas no domicílio não estiveram associadas com a baixa estatura (p<0,05). Assim, concluiu-se que houve uma elevada prevalência de excesso de peso na amostra, a taxa de baixa estatura é semelhante à apresentada em outros estudos e a baixa estatura se mostrou associada à condição econômica da família, peso ao nascer e escolaridade materna.

Palavras-chave : estado nutricional; antropometria; criança; excesso de peso; déficit de crescimento.

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