Resumen

FORTES, Leonardo de Sousa; FERREIRA, Maria Elisa Caputo  y  AMARAL, Ana Carolina Soares. El comportamiento alimentario en los adolescentes de Juiz de Fora. Psicol. rev. (Belo Horizonte) [online]. 2016, vol.22, n.1, pp. 1-13. ISSN 1677-1168.  http://dx.doi.org/DOI-10.5752/P.1678-9523.2016V22N1P1.

El objetivo de este estudio fue evaluar el comportamiento alimentario de los adolescentes en Juiz de Fora-MG, comparándolos en función del sexo y el estado nutricional. Participaron 322 adolescentes de entre 10 y 19 años, de ambos sexos. Se utilizó el Eating Attitudes Test (EAT-26) para evaluar el comportamiento alimentario. Se registraron la altura y el peso para calcular el índice de masa corporal (IMC). El estado nutricional se obtuvo por los puntos de corte del IMC. Se realizó el análisis Manova para comparar los tres factores EAT-26 según el sexo y el estado nutricional. Los resultados mostraron diferencias estadísticamente significativas en los apartados de dieta y autocontrol oral

Palabras clave : El comportamiento alimentario; Trastornos de la alimentación; Adolescentes.

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