Resumen

DUARTE, Andreia Neves  y  QUEIROZ, Elizabeth. Programa cognitivo-comportamental de educação nutricional para mulheres com excesso de peso. Rev. Psicol. Saúde [online]. 2020, vol.12, n.3, pp. 95-108. ISSN 2177-093X.  http://dx.doi.org/10.20435/pssa.vi.1058.

Introdução: A pesquisa teve como objetivo propor e avaliar um programa cognitivo-comportamental de educação nutricional para mulheres com excesso de peso e identificar fatores que interferem na adesão. Métodos: estudo qualiquantitativo, quase experimental, com mulheres com excesso de peso, alocadas em dois grupos: um que participou de um programa em grupo baseado no modelo cognitivo-comportamental e outro que recebeu acompanhamento individual. Foram comparados dados antropométricos e bioquímicos, além de fatores relacionados à adesão. Resultados: Os dados antropométricos e bioquímicos não diferiram significativamente entre os grupos. A análise qualitativa evidenciou mudanças relevantes em relação à qualidade e quantidade da alimentação ingerida. Discussão: As estratégias utilizadas permitiram a elaboração de recursos cognitivos relevantes para perda de peso. Conclusões: O programa auxiliou em mudanças nos hábitos alimentares, o que pode repercutir em alterações antropométricas e bioquímicas relevantes no médio prazo.

Palabras clave : obesidade; perda de peso; educação alimentar e nutricional; terapia cognitiva-comportamental.

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