Resumen

PINHEIRO-CAROZZO, Nádia Prazeres  y  OLIVEIRA, Jena Hanay Araujo de. Comportamiento alimentar: un estudio de la relación entre el IMC de crianzas y su percepción acerca de las prácticas alimentarias parentales. Est. Inter. Psicol. [online]. 2015, vol.6, n.1, pp. 21-35. ISSN 2236-6407.

Prácticas alimentarias parentales son estrategias utilizadas por los padres para la enseñanza de comportamientos alimentarios de los hijos, con el objetivo de aumentar las respuestas adecuadas y disminuir las inadecuadas. El objetivo de este estudio fue investigar la relación entre la percepción del hijo acerca de las prácticas de sus padres y su estado nutricional. El estudio fue trasversal y analítico, compuesto por 114 chicos, de 8 a 11 años, incluidos por amostraje no probabilística, siendo la participación voluntaria y anónima tras la firma del Consentimiento Libre y Esclarecido y el Término de Asentimiento. Los chicos fueron pesados, medidos y contestaron al Cuestionario de Verificación de Prácticas Alimentarias. Se encontraron diferencias significativas en las prácticas alimentarias parentales según el IMC del chico: presión para comer (p ≤ 0,01) y restricción alimentarias por el peso (p ≤ 0,05). La investigación demuestra que hay relación entre el IMC del hijo y la práctica alimentaria parental a ser utilizada por los padres.

Palabras clave : prácticas alimentarias parentales; índice de masa corporal; infancia.

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