Introdução

o câncer de cabeça e pescoço é uma das neoplasias mais prevalentes, frequentemente associada a fatores como tabagismo e consumo de álcool. A desnutrição é comum entre esses pacientes, com muitos apresentando risco nutricional antes mesmo do tratamento.

Objetivo

o objetivo desse estudo foi identificar os fatores associados ao risco nutricional em pacientes com câncer de cabeça e pescoço.

Método

foram incluídos no estudo pacientes com câncer de cabeça e pescoço de um hospital de referência em tratamento de câncer no Brasil. Aplicou-se um questionário semiestruturado abordando informações socioeconômicas e clínicas, e realizou-se a avaliação antropométrica, triagem de risco nutricional através do Nutritional Risk Screening e rastreio dos sintomas de impacto nutricional pelo questionário “Head and Neck Symptoms Checklist”. A regressão logística binária foi utilizada para quantificação da participação das variáveis independentes no desfecho com nível de significância inferior a 5%.

Resultado

dos 132 participantes do estudo, o risco nutricional estava presente em 46,2%. A renda familiar ≤ 2 salários mínimos aumentou em 2,9 vezes as chances de desenvolver risco nutricional (OR = 2,916; IC95% = 1,017-8,359; p = 0,046). Ainda, cada centímetro de aumento no perímetro da panturrilha (PP) reduziu em 24,9% as chances de estar em risco nutricional (OR = 0,751; IC95% = 0,646-0,873; p = <0,001).

Conclusão

os indivíduos com baixa renda possuem maiores chances de risco nutricional, enquanto um maior PP colabora para a redução desse risco, evidenciando esses fatores como determinantes críticos no estado nutricional do paciente com câncer de cabeça e pescoço.