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Mental
versión impresa ISSN 1679-4427versión On-line ISSN 1984-980X
Resumen
ANDERI, Laura de Azevedo Marques y FIGUEIREDO, Maria do Desterro de. De la comida emocional a la comida desordenada: diálogos y dimensiones epistemológicas de la comida. Mental [online]. 2025, vol.17, n.32, pp.10-23. Epub 10-Nov-2025. ISSN 1679-4427. https://doi.org/10.5935/1679-4427.v17n32.0003.
La alimentación impregna la historia de la humanidad. Nutrir el cuerpo conlleva afectos y orienta prácticas sociales en las más diversas culturas, más allá de las necesidades fisiológicas. Este estudio se fundamenta en los supuestos de la Psicología Analítica de Carl Gustav Jung, que contemplan la visión simbólica del acto de comer, atribuyéndole cuestiones metafóricas y el instinto de hambre, además de autores que sustentan la comprensión del fenómeno en el ámbito social y biológico. Integra las diferentes facetas de la Alimentación Emocional, la Alimentación Desordenada, la Alimentación Compulsiva y las dimensiones subjetivas que conforman el acto de comer. La visión integrada de un mismo fenómeno contribuye a la transdisciplinariedad en el manejo clínico, ya que las cuestiones dietéticas tienen etiologías multifactoriales y epidemiológicas.
Palabras llave : Trastornos alimentarios; atracones; trastornos alimentarios; trastorno por atracón; psique.












